Наши ресторанные критики – настоящие гурманы. Они очень тщательно дегустируют кухню тех мест, про которые мы пишем. Так что далеко не всегда рецензии и рекомендации бывают положительными.


Обзоры «Про» | Место есть!

Материал был опубликован в №114-115 | 2009

// Официантов в «Кофеине» нет, все заказывать и забирать нужно в одном месте, и это удобно

Кофеин

Теги: еда , москва , обзор

Текст: Виктория Вендер

Фото: от ресторана

В Москве, как известно, открытием кофейни никого не удивить: всяческие шоколадницы и кофе-хаусы и так встречаются на каждом шагу, а после открытия Starbucks уже и мечтать стало не о чем – сиди себе хоть день-деньской, попивай кофе и даже можешь в настольные игры играть. Starbucks, впрочем, скорее бренд, нежели действительно хороший кофе: только непритязательные американцы могут его обожествлять, остальным же не слишком радостно смешивать божественный вкус кофе с картонной мочалкой стаканчика, в котором его подают. И причем не по ценам Мак-Кафе, где еще можно простить дурацкие стаканы за вполне дружелюбный прайс. Но главное – в великом и ужасном Starbucks нельзя курить. Так что просидеть здесь больше, чем пьется чашка кофе, весьма затруднительно.

В «Кофеине» же предпочли более человеколюбивую политику. Во-первых, курить здесь можно. Во-вторых, здесь и вправду можно провести полдня. Обладатели ноутбуков найдут в кофейне беспроводную связь, компаниям предлагают настольные игры, а одиноким гостям – книги, которые позволяют приятно скоротать время в ожидании приятеля. Еще один отличный бонус – коллекция зарядных устройств для мобильников, из которой можно извлечь нужную зарядку и подпитать энергией своего электронного друга. Мелочь, а приятно: не вовремя севший телефон иногда может сыграть роковую роль.

Отдельно стоит описать интерьер: создатели «Кофеина» придумали пять разных по духу и стилю пространств. Одна зона оформлена в викторианском стиле, большую часть ее занимают пухлые диваны из темной кожи. Чтобы тебя сразу заметили, лучше расположиться на подиуме-сцене: и в центре всеобщего внимания окажешься, и обстановка неплохая – камин рядом, к примеру. Есть библиотека – удобный вариант для тех, кто хочет как-то убить несколько часов. Второй этаж из-за обилия света похож на летнюю веранду.

Что касается собственно еды, то главная роль, естественно, отведена кофе. Все виды кофе в «Кофеине» изготавливаются на основе бленда, специально созданного для этой сети. Кофе по-венски – 120 рублей, эспрессо – 75. Вся выпечка и десерты – тоже собственного производства. Витрина весьма впечатляет: пирожные, тортики, рогалики, булочки, шоколад, крем, фрукты. И главное – витрины не избежать, потому что она находится прямо под доской с написанным мелом меню и возле кассы. Официантов в «Кофеине» нет, все заказывать и забирать нужно в одном месте, и это удобно: в кофейнях, ясное дело, всегда кавардак, «вас много, а я одна», сначала меню не допросишься, потом заказа, счет можно и вовсе до вечера ждать. Так вот, о витрине: отдельного внимания заслуживают донаты с начинкой и глазурью: можно взять парочку, а можно – набор из шести штук. Все удовольствие обойдется в 230 рублей. Начинки при этом разные. Однако с пустым желудком лучше не увлекаться донатами, тем более есть чем утолить голод. Супы – раз, блины – два, салаты – три, сэндвичи – четыре. Для сэндвича, кстати, можно выбрать основу: их делают на фокаччо, круассане или зерновом хлебе. Стакан свежевыжатого сока – 160 рублей. Летом в меню добавили холодные коктейли вроде мохито. До 12:00 еще и комплексные завтраки предлагают: блины, сырники, хлопья и все, что хорошо идет утром. Уже ради всего вышеперечисленного в «Кофеин» стоило бы заходить три раза в день, но есть еще кое-что – по пятницам здесь проводят «Кофейники», так называемые «сеансы культурной медитации». Это не что иное, как легендарный радиопроект «Модель для сборки» – отрывки из фантастических романов в исполнении кинорежиссера Андрея Богданова под причудливые психоделики транса и эмбиента от DJ Incognito. После музыкально-литературной медитации гостям предлагают на десерт миксы диджеев, джазовые импровизации и тематические видеокомпиляции. Одним словом, пятница получается что надо.

Кофеин ★★★★ | Средний счет: 300-500 р.
Адрес: ул. Пушечная, д. 9

 



Мнения читателей

Рейтинг этого материала    0 | 0




Rambler's Top100      Follow bestforgay on Twitter   Facebook   Live Journal   Live Journal

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №ФС77-19983 от 29.04.2005

Copyright © 2004-2005. BF MEDIA GROUP LTD.