Новости

Роспотребнадзор области рекомендует воздержаться от сбора, приобретения и употребления грибов

Опубликовано 28.09.2010 15:57
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области отмечает, что за летние месяцы текущего года случаев отравлений грибами на территории области не было зарегистрировано, что связано, в первую очередь, с отсутствием роста грибов в период аномально жарких погодных условий. Однако, с появлением грибов ситуация может измениться в худшую сторону.

По данным прошлых лет, отравления грибами начинали регистрироваться, как правило, с июля и продолжали иметь место в течение всего сезона массового сбора грибов (июль – октябрь).

Так, в 2007г. от отравления грибами пострадало 50 человек, в 2008г. – 34 человека, один человек умер, в 2009г. пострадало 25 человек.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области обращается к жителям области с предупреждением: в связи с аномально жарким летом грибы могут мутировать, приобретая нехарактерные свойства, в том числе съедобные грибы – вызывать тяжелые отравления. Специалисты-микологи отмечают, в жару грибница не могла активно развиваться и расти, но накапливала в себе вредные вещества из воздуха, почвы на протяжении всего лета.

В целях профилактики отравлений Управление Роспотребнадзора по Саратовской области рекомендует воздержаться в осенний сезон 2010 года от сбора, приобретения и употребления в пищу грибов.
Комментарии
Комментариев к этому материалу еще нет, Вы будете первым.
Добавить комментарий:

Имя:


Текст сообщения:

Отправить письмо администратору, не публиковать на сайте.

Страницы: