6 марта в Балаковском РДК прошла городская выставка-продажа кондитерских и кулинарных изделий «Весеннее настроение».
В выставке приняли участие работники школьных столовых лицея №1 и школы № 22 (ИП Захарова Л.П.), они представили блюда в лучших русских традициях Великого поста, и столовой гимназии № 2 (ИП Михеева О.Н.), представившие пирожные и свежайшую выпечку школьного ассортимента.
Профессиональные лицеи № 62, 63, 38 показали высокий профессиональный уровень и оригинальность в оформлении тематических столов. Огромный ассортимент всевозможных пышных румяных булочек представило ЗАО «Балаковохлеб». Кафе «Александра» традиционно порадовало всевозможными мясными и рыбными закусками. Восхитил балаковцев своим профессиональным мастерством и изяществом стол «Вальс цветов» кондитерского цеха «Ивона». Удивили разнообразием и красочным оформлением работы кондит
еров кондитерских цехов «Макитра» и «ИП Горочкина Н.В.», вкусными пиццами и роллами - сеть пиццерий «Сорренто». Ну, а презентация диковинных блюд в банкетной и фуршетной подаче кафе «Изумруд», «Неон», «Нинель» и «Апельсин» наглядно показали всем не только высокий профессиональный уровень их работников, но и то, что подача блюд должна быть изысканной, красивой, в современной посуде и воспитывать чувство прекрасного и культуру потребления.
С приветствиями в адрес участников выставки–продажи выступили и.о. первого заместителя главы администрации муниципального образования город Балаково В.К.Николаев и, председатель комитета по бюджетной, финансово-экономической и индустриальной политики муниципального образования город Балаково О.В.Болякина.
Все участники выставки-продажи кондитерских и кулинарных изделий получили дипломы победителей в 15 номинациях, призы и весенние тюльпаны.
|
|
1